Dal 20 al 22 agosto, nel borgo di origine arbëreshë, torna in scena il grande evento dedicato al vino dei Sicani tra cultura, musica e bellezze paesaggistiche
Fervono i preparativi per la nuova edizione 2021 del “Terre Sicane Wine Fest 2021”, il festival che si svolgerà nell’Abbazia di Santa Maria del Bosco a Contessa Entellina (PA), nel cuore della Sicilia occidentale, per promuovere le migliori espressioni vinicole delle Terre Sicane.
Nei tre giorni della manifestazione nella valle del Belice, i profumi e i sapori delle eccellenze enogastronomiche locali diventeranno protagonisti nell’antica abbazia benedettina del 1300, nelle strade e piazze di questo paesino di duemila anime, a circa 80 km da Palermo.
Contessa Entellina, custode delle tradizioni arbëreshë sedimentatesi sin dal ‘400 ad opera di un gruppo di profughi albanesi, sarà teatro di degustazioni, presentazioni, stand dei produttori, cene, convegni, una serie di educational tour e molto altro.
Contessa Entellina, borgo gioiello dei Monti Sicani
La fondazione per mano straniera ha impresso un’impronta decisiva nello sviluppo agricolo del paradiso paesaggistico dei Monti Sicani, breve catena montuosa a cavallo tra le province di Palermo e Agrigento che circonda il piccolo borgo.
Qui la vitivinicoltura ha origini antichissime, sin dalla nascita della città di Entella nel V secolo a.C., e trova la sua espressione identitaria nei vini della denominazione Contessa Entellina DOC, prodotti con vitigni coltivati esclusivamente nell’omonimo comune. Il vino diventa così ambasciatore e portavoce della filiera sicana nata in un distretto fertile e pregno di biodiversità che è racchiuso in una parte di Sicilia forse ancora poco conosciuta, ma autentica e di valore.
Terre Sicane Wine Fest 2021: il programma
L’apertura dei lavori del Terre Sicane Wine Fest 2021 è prevista per il pomeriggio del 20 agosto, momento in cui una giuria di tecnici e giornalisti specializzati decreterà – dopo una degustazione alla cieca – il vincitore del secondo “Concorso Enologico Terre Sicane Wine Fest”, a cui seguirà in serata il convegno e la premiazione.
Quest’anno il focus è sul Grillo, vitigno a bacca bianca diffuso soprattutto nella Sicilia occidentale. Alle 20.30 è previsto l’evento Slow Food “Cena del Bio Distretto dei Borghi Sicani”, che metterà in luce le personalità degli chef presenti, coinvolti nella preparazione di un menù dedicato ai sapori locali.
La seconda giornata vedrà l’inaugurazione, alle 18.30, dell’enoteca della Strada del Vino Terre Sicane nel pieno centro storico di Contessa Entellina. Al termine del brindisi di rito il cantautore e cantastorie siciliano Mario Incudine suonerà in piazza.
L’ultima giornata, sempre nel segno del vino e del cibo dei sicani, sarà un arrivederci al prossimo anno.
La rassegna gode del patrocinio della Regione Siciliana Assessorato al Turismo Sport e Spettacolo, Regione Siciliana Assessorato dell’Agricoltura dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea, ed è organizzata dal Comune di Contessa Entellina in collaborazione con Strada del Vino Terre Sicane, Biodistretto Borghi Sicani, Slow Food – Comunità del Bio Distretto dei Borghi Sicani (Condotta di Sciacca), Associazione Enonauti presieduta da Michele Buscemi, Val di Kam di Pierfilippo Spoto, Winerytastingsicily, Disciples Escoffier Sicilia, Abbazia Santa Maria del Bosco e Iter Vitis.
Informazioni: terresicanewinefest
Ti è piaciuto questo articolo?
Registrati alla nostra newsletterAutore
Amanda Arena
«Mangiare è una necessità. Mangiare intelligentemente è un’arte» è la frase di François de La Rochefoucauld che mi guida nella scelta dell’alimentazione. Laureata in Scienze Politiche, giornalista pubblicista e sommelier specializzata in comunicazione e Marketing vitivinicolo. Amo esplorare i mondi del vino e del cibo per raccontarne gli aromi, i sapori, i protagonisti e i territori.
