Author - Chiara Vannini
Il cibo come unione di culture
Il ristorante come tappa finale del loro racconto. Il vino come narrazione principe di un territorio e di un terroir. Il viaggio come continua scoperta di un'umana bellezza che è stata e che è tuttora. Questo è per me scrivere: una dedica per i lettori (fiduciosa che esistano ancora), un'emozione sempre nuova da descrivere.