Author - Gabriele Pasca

Gastroturista per passione, cuoco per necessità, giornalista per pigrizia, scrittore per errore. Nato nel poco lontano 1992, in un paese «a sud del sud dei santi». Recensisco, viaggio e sperimento: sempre meglio che lavorare.

Al3, rifiorisce il ristorante della campionessa di Rischiatutto

Nello storico ristorante aperto dalla campionessa di Rischiatutto una famiglia di ristoratori sta riscrivendo le regole della cucina ligure

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Casual fine dining e soggiorno con vista vigneti: il nuovo corso dell’Haller Suite&Restaurant di Bressanone

Miglior Sommelier d'Italia 2023: per ASPI è Francesco Cosci

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