Pancake salati di zucca: come prepararli e farcirli

Se amate i pancake, dovete assolutamente provare questa variante a base della cucurbitacea autunnale per eccellenza e che si presta a ogni tipo di preparazione

I pancake salati di zucca sono una ricetta ideale per la colazione o la merenda ma si possono servire durante un brunch o un evento per deliziare il palato degli amici. Considerate, poi, che la zucca è povera di calorie, ricca di nutrienti e vanta effetti benefici per la salute del cuore, oltre a potenziare il sistema immunitario.

Se volete coniugare la ricetta facile e veloce dei pancake con un ingrediente stagionale e sano, indossate subito il grembiule: questi spuntini sono quelli che stavate cercando da tempo e potrete farcirli in tanti modi.