Castel San Pietro Terme e Casalecchio di Reno (BO)
L’Istituto Alberghiero “Bartolomeo Scappi” in provincia di Bologna offre un’approfondita preparazione tecnica e professionale per lavoarre nel settore della cucina, della ristorazione e degli alberghi.
L’Istituto Alberghiero “Bartolomeo Scappi”, con sede a Castel San Pietro Terme (BO), è nato nel 1987 diventando presto un importante polo scolastico di elevata qualità formativa. Mette a disposizione circa 200 docenti, tra cui molti insegnanti tecnico-professionali con esperienza pratica e competenze riconosciute. Oltre all’ordinario corsi di studi, dal 1995 è stato attivato anche un corso serale quinquennale rivolto agli adulti e frequentato in prevalenza da stranieri.
Un punto di forza dell’Istituto “Scappi” è rappresentato anche dalla capacità di intrattenere strette relazioni con il territorio provinciale e regionale e dal fatto di mantenere rapporti costanti con alberghi e ristoranti sia della regione che nel resto d’Italia e del mondo. Ciò consente di invididuare importanti sedi per gli stages formativi degli studenti del terzo anno di qualifica e del biennio post-qualifica.
Il Corso Serale
Oltre al corso diurno l’Istituto Alberghiero Bartolomeo Scappi organizza anche un Corso serale che consente di conseguire un diploma triennale da spendere nel mondo del lavoro oppure per conseguire il diploma quinquennale, valido per iscriversi all’università oppure per uno sbocco lavorativo o semplicemente per soddisfare la propria voglia di approfondire la conoscenza nel settore della cucina.
Le lezioni del corso Serale si svolgono dal lunedì al venerdì, dalle ore 18.00 alle ore 22.30/23.15 per il periodo che va da fine sttembre agli inizi di giugno. Il corso serale di durata triennale ha caratteristiche e programmi simili a quello diurno ed è così suddiviso:
- Terza (I anno)
- Quarta (II anno)
- Quinta (III anno)
Alla fine della Terza (I Anno) si può, eventualmente, sostenere un esame per il conseguimento di un Diploma di Qualifica Professionale, immediatamente spendibile nel mondo del lavoro. Il percorso si conclude con l’Esame di Stato (ex Esame di Maturità), che consente di conseguire il titolo di “Tecnico dei Servizi Ristorativi“.
Per maggiori informazioni sui corsi: www.alberghieroscappi.it
LE SEDI
L’Istituto Alberghiero Scappi si compone di due sedi territoriali:
- Sede centrale (con corso serale)
Indirizzo. Viale Terme, 1054 – Castel San Pietro Terme (BO)
Contatti: Tel 051.948181 – Fax 051.948080
E-mail: istpssa@iperbole.bologna.it
- Sede Coordinata
Indirizzo: Via Cimabue 2 – Casalecchio di Reno (BO)
Contatti: Tel. 051.6132403 – Fax 051.6132531
E-mail: alessandra.canepa@istruzione.it
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Redazione
La redazione de La Gazzetta del Gusto è composta da professionisti della comunicazione, blogger, esperti di nutrizione e di cucina. Ognuno apporta un contribuito unico grazie a personalità ed esperienze eterogenee.
