Vino

Foto © Tatiana Mura.

Un bicchiere di vino non è semplicemente l’accompagnamento piacevole di un pasto. Dietro c’è un intero universo fatto di storia e territorio, tradizioni e scienza, sacrifici e impegno costante. Il vino, infatti, esalta il sapore del cibo e soddisfa il palato ma è anche piacere multisensoriale, è cultura, convivialità e, spesso, compagno di viaggi, esperienze e ricorrenze importanti.

Rivista sul Vino: notizie su abbinamenti, aziende ed etichette

“La Gazzetta del gusto” dedica un’intera rubrica al vino e a tutto ciò che gli ruota intorno, con i contributi di giornalisti esperti in materia.

Senza la pretesa di essere una guida per esperti sommelier, qui troverete informazioni imparziali e indipendenti su etichette ed aziende, vitigni, storia e terroir. Daremo visibilità a piccoli e grandi produttori di vino italiano raccontandone la storia e anche intervistandone i protagonisti.

Per i neofiti tratteremo di tecniche di degustazione e non mancherà il difficile, e spesso controverso, aspetto del corretto abbinamento cibo-vino, proposto in una chiave semplice e comprensibile a tutti.

Siete pronti a brindare con noi nel nostro viaggio enoico? Salite a bordo: è gratuito.